こんにちは、山勇牛一貫です。
明けましておめでとう御座います。
山勇牛一貫オンラインストアを開店し、早3ヶ月程が経ちましたが、年末年始には多くのお客様にご利用頂き、自慢の山勇牛をお届けさせて頂く事が出来ました。
届かれましたお客様、お肉のお味はいかがでしたでしょうか？
私も大晦日に45日以上熟成のサーロイン300gをすき焼きで頂くことが出来ました。
見事な脂のサシが入っているかと思いますが、山勇牛の最大の特徴は脂がしつこくない事です。
特にすき焼きやしゃぶしゃぶにすると、写真では想像が付かないほどあっさりと食べられ、それでいて肉は甘く味がしっかりとしております。
「霜降り和牛は胃もたれするから沢山食べる事が出来ない」というお声をよく耳にしますが、山勇牛は脂の質が良いため、この日に食べたサーロインは全く胃もたれなし。300gでは足りないくらいでしたが、肉1枚1枚が大きめなので、食べ応えはありました。
今後もより多くの方に山勇牛の魅力を知って頂けたらと願っております。
今年も山勇牛一貫を宜しくお願い致します。
■山勇牛一貫オンラインストア
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