飛騨牛(山勇牛)のうちもも

うちもも

特別な飛騨牛「山勇牛」のうちももの商品ラインナップ。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き等におすすめの部位です。

うちももの特徴

うちもも部位

後ろ足の付け根の内側に位置する赤身部位。
歯ごたえがあり味・香り・食感の違いが最も強く脂が最も少ない為、健康的である。

うちももの商品一覧

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