うちもも
特別な飛騨牛「山勇牛」のうちももの商品ラインナップ。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き等におすすめの部位です。
うちももの特徴
うちももの商品一覧
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熟成飛騨牛(山勇牛) うちももブロック
肉の部位の中で最も脂が少ないヘルシーな部位。 赤身の味がしっかりと味わえて、低...
¥13,090〜（税込）500g ¥13,0901kg ¥25,290 -
熟成飛騨牛(山勇牛) うちももステーキ用
肉の部位の中で最も脂が少ないヘルシーな部位。 赤身の味がしっかりと味わえて、低...
¥6,750〜（税込）120g×2 ¥6,750120g×3 ¥9,675
後ろ足の付け根の内側に位置する赤身部位。
歯ごたえがあり味・香り・食感の違いが最も強く脂が最も少ない為、健康的である。