飛騨牛(山勇牛)のみすじ

みすじ

特別な飛騨牛「山勇牛」のみすじの商品ラインナップ。ステーキ・焼肉・すき焼き等におすすめの部位です。

みすじの特徴

みすじの特徴

真ん中のスジで分かれた2種類の霜降りを味わうことができ、肩甲骨にくっついている部分で一頭から3kgほどしか取れない稀少部位。

みすじの商品一覧

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