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飛騨牛(山勇牛)のいちぼ

いちぼ

特別な飛騨牛「山勇牛」のいちぼの商品ラインナップ。ステーキ・焼肉等におすすめの部位です。

いちぼの特徴

いちぼ部位

ランイチとも呼ばれるもも肉にあってサシが入る稀少部位。
イチボーン(H-Bone・H型の骨・挫骨)に繋がっていることからイチボと呼ばれるようになった。

いちぼの商品一覧

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