3～4月の間、多くの方々に山勇牛を好評頂いたため、現在全ての商品が在庫切れとなっております。
折角ご閲覧頂いた方にはご迷惑をお掛けしまして、大変申し訳御座いません。
30日間の枝肉熟成完了は6月9日となりますので、6月8日から全商品の販売開始を予定しております。
山勇牛一貫 いちぼ
飛騨牛（山勇牛）のいちぼ

いちぼ

特別な飛騨牛「山勇牛」のいちぼの商品ラインナップ。ステーキ・焼肉等におすすめの部位です。

いちぼの特徴

いちぼ部位

ランイチとも呼ばれるもも肉にあってサシが入る稀少部位。
イチボーン（H-Bone・H型の骨・挫骨）に繋がっていることからイチボと呼ばれるようになった。

いちぼの商品一覧

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