3~4月の間、多くの方々に山勇牛を好評頂いたため、現在全ての商品が在庫切れとなっております。
折角ご閲覧頂いた方にはご迷惑をお掛けしまして、大変申し訳御座いません。
30日間の枝肉熟成完了は6月9日となりますので、6月8日から全商品の販売開始を予定しております。
飛騨牛(山勇牛)の肩ロース

肩ロース

特別な飛騨牛「山勇牛」の肩ロースの商品ラインナップ。様々な料理でお楽しみ頂けます。

肩ロースの特徴

肩ロース部位

鞍下(クラシタ)とも呼ばれ、複数の筋肉で構成されており、異なる味の違いが重なり合い奥深い味わいのある部位。

肩ロースの商品一覧

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