3~4月の間、多くの方々に山勇牛を好評頂いたため、現在全ての商品が在庫切れとなっております。
折角ご閲覧頂いた方にはご迷惑をお掛けしまして、大変申し訳御座いません。
30日間の枝肉熟成完了は6月9日となりますので、6月8日から全商品の販売開始を予定しております。
飛騨牛(山勇牛)のシャトーブリアン

シャトーブリアン

特別な飛騨牛「山勇牛」のシャトーブリアンの商品ラインナップ。ステーキ等におすすめの部位です。

シャトーブリアンの特徴

シャトーブリアン部位

最も柔らかく稀少なフィレの中でも最高級と言われる部位。
一頭からわずか2kgほどしか取れない。

シャトーブリアンの商品一覧

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