新年明けましておめでとう御座います本年も山勇牛一貫をどうぞよろしくお願い致します
期間・数量限定
無くなり次第終了
サーロイン福袋
  • fukubukuro-20000
  • fukubukuro-20000

サーロインが必ず入る福袋 20,000円

【販売期間:2021年1月12日(火)PM6:00 ~ 2月1日(月)PM0:00】

2021年新年特別企画!
今年から初の山勇牛福袋商品の限定販売となります。
その名もサーロインが必ず入る福袋!

山勇牛一貫がぜひ食べてほしい部位の一つである甘くてしつこくないサーロインを必ず入れさせて頂き、その他福袋の価格に応じて当店で販売させて頂いている商品を単品で購入するよりもグッとお得にご提供させて頂きます!

この福袋の特徴

●サーロインの商品が必ず1品入ります。
●サーロイン以外の商品は当店お任せでお得に入ります。
●数量限定(無くなり次第終了)

数々の賞を受賞し多くの方に評価されてきた味

「全国和牛能力共進会」等数多くの名誉ある賞を受賞してきた「山勇畜産」が生み出す最高峰の飛騨牛を、更に30日以上(通常の2倍以上の熟成期間)をかけて旨みを最大限まで引き出したオリジナルブランドが「山勇牛」。
多くの食通の方々に「山勇牛は旨い」とのお声を頂いてまいりました。

またこのオンラインストアではこだわりにこだわりぬくために、雌牛のみご提供。
去勢牛(雄牛)よりもキメが細かく肉質が良いとされています。

その時一番状態の良いお肉をお贈りさせて頂く事をお約束致します。

化粧箱・熨斗は全て無料。全国一律送料無料。複数配送も可能です。

価格(20000円福袋)
¥ 20,000(税込)
在庫有り
個数:

商品内容 ●精肉担当がチョイスするサーロイン商品
●その他価格に合わせて商品がお得に入ります
発送方法 ヤマトもしくは佐川急便のクール便(冷蔵便)でお届けします。
基本は冷蔵での出荷となりますが、ご希望により冷凍での出荷も致します。
その際は備考欄にご入力下さい。
送料 当店は全商品送料無料でお届け致します。
賞味期限 冷蔵:発送日を含め3日以内
冷凍:1ヶ月
ギフト対応について 当店では熨斗(のし)を無料でお付けさせて頂きます(ご注文時に選択頂けます)。
また化粧箱に入れてのお届けとなりますのでギフトでもご利用頂けます。
レビューを投稿する

こちらよりレビューをご投稿ください

★最大5点満点中お客様の評価を1~5の間でお選びください。*

入力エリアすべてが必須項目です。メールアドレスが公開されることはありません。

内容をご確認の上、送信してください。

CAPTCHA


投稿後は一度画面が切り替わりその時点ではまだレビューは投稿されません。
当店にて内容を確認後レビューを掲載させて頂きます。

ここでしか食すことの出来ない「味」
30日以上熟成

熟成

通常、流通している牛肉は2週間ほど寝かせたものが中心です。
乾燥熟成させる『ドライエイジング』に対し、『ウェットエイジング』は、きめ細やかな食感と甘味を感じさせる上品なもので、飛騨牛の特徴である網目のような霜降りと、コクのある豊潤な味わいを損なわないための方法です。

月齢30ヶ月の枝肉を大きな塊の部位ごとに真空包装した状態でそのまま管理し、余分な水分(自由水)の出具合を確かめながら冷蔵庫内温度−1℃~-2℃にて緩やかに熟成させていきます。

こだわり抜いた山勇牛を30日以上熟成させる事で、ここでしか食すことの出来ない「味」を追求しております。

特別なお肉で舌鼓を打って頂く
「特別な時間」を提供します

特別な時間

特別な飛騨牛「山勇牛」の飼育と流通には非常に手間と時間がかかります。牛の種付けから流通まで述べ「4年」という月日をかけようやくお肉となり、さらにそこから長期熟成を行い私たちが思い描く「最高の味」に仕上げています。

美味しいごちそうに舌鼓を打って頂きながら、大切な方との時間をより特別なものにして頂きたい。お客様にお喜び頂くために、私達は一切の妥協をせず手間暇かけて取り組んでいます。

一つ前のページに戻る

精肉(用途から探す)

精肉(部位から探す)