高級焼肉店やステーキ専門店にしか出回らない、最高級雌牛、30日以上熟成飛騨牛の専門店
山勇牛一貫がご提供している飛騨牛「山勇牛」は
他とはこだわりが別次元。
肉の旨味や脂の上質さ、芳醇な香り、その全てが最高品質。
今回は女性に人気な飛騨牛のギフトを厳選しました。
「せっかく贈るなら、本当に良い飛騨牛ギフトを贈りたい。」
「お母さんに特別な時間をプレゼントしたい」
そんな方には山勇牛一貫の母の日ギフトがうってつけです。
当店がご提供する飛騨牛「山勇牛」は、山勇畜産にて
丹精込めて育てられています。
そのこだわりが評価され、県内のみならず、全国の肉牛大会において、
優秀賞、優等賞を受賞して参りました。
一般的に流通されている牛肉の熟成期間は14日程。
これに対し当店では30日以上の長期熟成にこだわっています。
熟成期間が長い程、余分な脂が抜けてしつこさがとれ、
お肉は濃厚な味わい、脂は旨味成分へと変化し、
甘さがより感じられるようになります。
当店一番人気のステーキ、その中でも3種類の部位をリーズナブルな価格でご賞味頂ける特別なステーキセットです。焼き方解説付き。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
7,980円(税込)
部位は当店セレクトによるお任せになりますが、山勇牛の魅力をお手軽に知って頂ける商品です。大きめのカットなので、中火でゆっくりと焼き目をつけてお召し上がりください。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
8,180円(税込)
女性に嬉しい!山勇牛でオススメの赤み部位をこれ一つで5種類お楽しみ頂ける、焼肉5種盛りセット。
肩からモモまで様々な部位を、当店お任せでセレクトしてお届け致します。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
8,210円(税込)
3種類の部位を当店のお任せにてセレクトしてお届けします。枝肉を当店にて切り分ける際に出てくる不揃いな形状のお肉なため、とてもお買い得ですが、味わいに変わりはありません。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
7,890円(税込)
当店イチオシはサーロイン。山勇牛のサーロインはしっかりと霜降りが入っているのに、驚くほどさっぱりと胃もたれする事なく食べられます。
この柔らかさ・口どけさを、是非お母さんに召し上がって頂きたい逸品です。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
14,030円(税込)
2種類の部位をお楽しみ頂けるすき焼き食べ比べセット。
赤みで食べやすい「外もも」と、すき焼きとの相性抜群なサーロインのセット。
250g + 250gだからたっぷり、味も量も大満足なセットです。
※母の日当日・前後のお届けは冷凍での発送となります。
17,940円(税込)
弊社代表 山村勇人が語る、山勇牛 一貫生産、数河高原、天然の湧き水、長期熟成、産地直送のこだわり