高級焼肉店やステーキ専門店にしか出回らない、最高級雌牛、30日以上熟成飛騨牛の専門店
平成18年に牛の美しさや発育の良さを競う、第9回全国和牛能力共進会にて山勇畜産がテレビ取材を受けた際の映像です。
1963年8月 | 飛騨市古川町数河生まれ。AB型 |
---|---|
1982年3月 | 岐阜県立斐太農林高等学校 畜産科 卒業。(現 飛騨高山高校) |
1986年3月 | 日本大学農獣医学部 畜産学科 卒業。(現 生物資源科学部) ゼミ:草地学研究室(中西五十教授)にて、肉牛肥育試験研究。 学士号:農学士。家畜人工授精師 資格取得 |
1986年4月 | 大学卒業と同時に家業(自営:畜産業・民宿)に就業。 |
1991年5月 | 農事組合法人山勇畜産 設立 |
1998年5月 | 農事組合法人山勇畜産 代表理事 就任(34歳) |
2014年5月 | 株式会社一貫亭 設立 代表取締役 就任(50歳) |
20代 |
|
---|---|
30代 |
|
40代 |
|
50代 |
|